Saucisse
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 227 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 7,2 g | 36 % |
| Glucides | 1,3 g | 0 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chipolata : Viande porc 92% (France), sel, dextrose, acidifiants : E326, E262, épices, arômes naturels, saccharose, antioxydants : E300, E301, colorant : E162. Chipolata herbes : chipo+1,4% herbes. Merguez : Viande bœuf 68% (France), viande agneau 19% (UE et non UE), eau, gras agneau, antioxydants : E300, E226, E301, sel, correcteurs d'acidité : E331, E262, épices, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels, plantes aromatiques, colorant : E120. Boyau naturel de mouton.
- E120Acide carminiqueColorant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E226Sulfite de calcium
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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