Haché au Porc à la Savoyarde
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 292 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 25,0 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 9,3 g | 47 % |
| Glucides | 1,4 g | 1 % |
| dont sucres | 0,40 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,18 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc 67,6%, poitrine de porc fumée 17,8% (viande de porc, eau, sel, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, arômes de fumée), fromage fondu 10,7% (fromage dont reblochon (20%), eau, beurre, amidons modifiés, protéines de lait, lait écrémé en poudre, sels, émulsifiants : citrate de sodium, polyphosphates, gélifiant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique), arômes naturels, sel, épices et plantes aromatiques, acidifiant : citrate de potassium, antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique, conservateurs : lactate de potassium, acétate de sodium.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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