Saucissons secs pur porc · France

saucisson sec pur porc label rouge

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
398 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3263856921715
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs2 : E250, E252
AllergènesLaitTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsLabel Rouge
3263856921715

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie398 kcal20 %
Matières grasses32,6 g47 %
dont acides gras saturés13,3 g67 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines25,6 g51 %
Sel4,7 g78 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc Label Rouge origine France sel - lactose - épices dextrose - sucre - ail - conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium - ferments. Boyau naturel de porc. Traces de fruits à coques, gluten, Œufs, soja, céleri, moutarde, graines de sésame et sulfites. 147 g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques tolérantes.

Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesLabel Rouge
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 366 produits « saucissons secs pur porc » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés13,3 g · médiane 13,0 g
Sel4,7 g · médiane 4,7 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucissons secs pur porc » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucissons secs pur porc » : 7,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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