Cervelas Melona x4 S/AT, Sans marque
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cervelas · France

Cervelas Melona x4 S/AT

de Sans marque · 0,400 kg
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
255 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3217034223009
Préfixe GS1321 · GS1 France
Additifs7 : E120, E250, E315…
AllergènesLait
3217034223009

Le préfixe 321 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie255 kcal13 %
Matières grasses17,7 g25 %
dont acides gras saturés6,4 g32 %
Glucides0,65 g0 %
dont sucres0,46 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines23,3 g47 %
Sel2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (79 %), gras de porc, eau, sel, protéines de sang de porc, protéines de LAIT, dextrose, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, stabilisants : E450, E452, antioxydant : E315, conservateur : E250, arôme naturel, colorant : E120. Enveloppe : boyau collagénique (collagène, glycérine, cellulose).

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E315Acide érythorbiqueAntioxydant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 205 produits « cervelas » vendus en France
Sucres0,46 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés6,4 g · médiane 8,8 g
Sel2,5 g · médiane 2,0 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cervelas » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,16kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cervelas » : 7,16 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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