Saucisses françaises · France

Chipolatas Basques au piment d'Espelette

de Hiruak

France

Green-ScoreD

130 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence

0,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)2676393031495

Préfixe GS1267

Additifs5 : E120, E262, E262i…

Allergènes signalés dans les ingrédientsSésame, Moutarde, Céleri, Gluten, Lait, Œufs, Soja, SulfitesTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsViande Française, Viande Porcine Française, PME Plus

Préfixe 267 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	130 kcal	7 %
Matières grasses	5,5 g	8 %
dont acides gras saturés	4,3 g	22 %
Glucides	2,8 g	1 %
dont sucres	0,80 g	1 %
Protéines	17,5 g	35 %
Sel	1,8 g	30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (origine France), eau, sel, épices (dont piment d'Espelette 0.2%), sirop de glucose, dextrose, correcteur d'acidité : acétate de sodium, saccharose, plante aromatique, antioxydant : acide ascorbique, arômes naturels, colorant : carmins, Lactate de potassium, boyau naturel. Traces possibles de sésame, moutarde, céleri, gluten, Lait, œufs, soja, sulfites

Allergène : SésameAllergène : MoutardeAllergène : CéleriAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : ŒufsAllergène : SojaAllergène : SulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesViande Française Viande Porcine Française PME Plus

E120Acide carminiqueColorant
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 965 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,80 g · médiane 0,60 g

Acides gras saturés4,3 g · médiane 7,0 g

Sel1,8 g · médiane 1,8 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses françaises » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,39kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 5,39 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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