Génoise Fraises Paquet 120g

de Doucelune · 120 g

FranceCanada

Green-ScoreC

365 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

53,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)26037783

Préfixe GS1260

Additifs7 : E163, E327, E330…

AllergènesŒufsTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja

LabelsFabriqué en France

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	365 kcal	18 %
Matières grasses	3,8 g	5 %
dont acides gras saturés	0,80 g	4 %
Glucides	77,0 g	30 %
dont sucres	53,0 g	59 %
Protéines	4,8 g	10 %
Sel	0,30 g	5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sucre,farinedeblé (France) 24,896, œufs 18,9%, sirop de glucose-fructose, purée de fraise (Euro e) etjus concentre de fraise (Euro e) 196 (équivalentà 1196 de fraise), Urée de gélifiant : pectines, de colza, sirop de qlucose, acidifiant : acide citrique, sel, arômes, correcteurs d'acidité : citrates de sodium et lactate de calcium, colorant'. anthocyanes. Traces éventuelles de lait, soja et fruits à coque. Fabriqué en France à partir de matières premières d'origine UE ethors UE.

Allergène : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaFabriqué en France

E163AnthocyanesColorant
E327lactate de calciumÉpaississant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E927Azoformamide et Carbamide
E927bCarbamide

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 45 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres53,0 g · médiane 53,0 g

Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,80 g

Sel0,30 g · médiane 0,33 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Barquettes à la fraise » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Barquettes aux fruits » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

CanadaFrance

en-ca fr-ca

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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