Saucisses · France

Longaniza roja fresca

de haciendado · 250

France

222 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)2306042001738

Préfixe GS1230

Additifs7 : E120, E1400, E221…

AllergènesAnhydride sulfureux et sulfites

LabelsSans gluten

Préfixe 230 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	222 kcal	11 %
Matières grasses	18,0 g	26 %
dont acides gras saturés	6,0 g	30 %
Glucides	2,0 g	1 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	13,0 g	26 %
Sel	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Carne de cerdo 80%, agua, fibra vegetal (guisante), pimentón, sal, sacarosa, dextrina de maíz, especias, conservantes (E-326. E-221 (sulfito), E-262), aromas naturales, antioxidantes (E301, E-300), colorante E-120. Tripa natural.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Anhydride sulfureux et sulfites Sans gluten

E120Acide carminiqueColorant
E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E221Sulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France

Sucres0,50 g · médiane 0,60 g

Acides gras saturés6,0 g · médiane 8,0 g

Sel2,0 g · médiane 1,9 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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