6 Chipolatas Superieures, L'Etal Du Boucher
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses françaises · France

6 Chipolatas Superieures

de L'Etal Du Boucher · 330 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
242 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20906740
Préfixe GS1209
Additifs6 : E262, E262i, E263…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Porcine Française

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie242 kcal12 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides1,6 g1 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

90% viande de porc (origine France), eau, acidifiants : lactate de potassium, acétate de calcium, acétate de sodium, Sel, Dextrose, épices, plante aromatique, sucre, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique, extrait de romarin, Boyau naturel de mouton.

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 965 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 7,0 g
Sel1,5 g · médiane 1,8 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,39kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 5,39 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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