
Eclair gout cafe et choco x4
Préfixe 023 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 237 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 7,6 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Glucides | 39,0 g | 15 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Protéines | 2,8 g | 6 % |
| Sel | 0,38 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eclair café (crème pâtissière café (crème pâtissière ( eau preparation pour crème pâtissière (Sucre, Amidon modifié, LACTOSE Matières grasses végétales: Coco, Noix de coco totalement hydrogénée POUDRE DE LAIT ÉCRÉMÉ, Siropde glucose, Affermissant: Sulfate de calcium (E 516), Diphosphates (E 450), Gelifiant: Alginate de sodium (E 401), Farine de grainesde caroube (E 410), Gomme Xanthane (E 415), Hydroxypropylmethylcellulose (E 464), Émulsifiant: Esters lactiques des mono etdiglycérides d'acides gras (E 472b), PROTÉINE DE LAIT, Sel, Arôme, Colorant: Caroténoïdes (E 160a), Riboflavines (E 101).)); arome café (préparations aromat isantes substances aromatisantes substances aromatisantes naturelles autres ingrédients ou matières premières contenus dans le produit caramel (origine blé et betterave) sirop de sucre Corigine betterave) propylène glycol (origine synthèse) : 10% fondant au café (fondant sucre, sirop de glucose, eau, gélifiant ( agar agar), colorant (dioxyde de titane), conservateur (sorbate de potassium)) arome café (préparations aromatisantes eau)) : substances autres aromat isantes substances aromatisantes naturelles ingrédients ou matières premières contenus dans le produit: caramel (origine blé et betterave) sirop de sucre (origine better ave) propylène glycol (origine synthèse): 10% eau)) eclair geant (DEUFS, farine de blé (GLUTEN), beurre concentré (LAIT) 21%, sucre, sel, poudre à lever: E450, E500.): eclair chocolat ( crème pâtissière chocolat (65% eau: preparation pour crème pâtissière (Sucre, Amidon modifié, LACTOSE, Matières grasses végétales: Coco, Noix de coco totalement hydrogénée, POUDRE DE LAIT ECREME, Siropde glucose, Affermissant: Sulfate de calcium (E 516), Diphosphates (E 450), Gélifiant: Alginate de sodium (E 401), Farine de graines de caroube (E410) Gomme Xanthane (E 415), Hydroxypropy Iméthylcellulose (E 464), Émulsifiant: Esters lactiques des mono etdiglycérides d'acides gras (E 4726), PROTÉINE DE LAIT, Sel. Arome, Colorant: Caroténoïdes (E 160a), Riboflavines (E 101).): cacaosoft (Poudre de cacao dégraissé (50%), Huile végétale hydrogènée, Emulsifiant: Lécithine de SOJA, Arôme. )): fondant au chocolat (19% fondant (sucre, sirop de glucose, eau, gélifiant (agar agar), colorant (dioxyde de titane), conservateur sorbate de potassium)]; cacaosoft (Poudre de cacao dégraissé (50%), Huile végétale hydrogènée, Emulsifiant Lecithine de SOJA, Arôme.)): eclair geant (DEUFS, farine de blé (GLUTEN), beurre concentré (LAIT_) 21%, sucre, sel, poudre à lever: E450, E500.)).
- E101Colorant
- E101iRiboflavineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E160acarotènes mélangésColorant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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