Muffins Anglais
Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 228 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 0,88 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,35 g | 2 % |
| Glucides | 44,0 g | 17 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 6,3 g | — |
| Protéines | 10,5 g | 21 % |
| Sel | 0,42 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
FARINE ENRICHIE, EAU, LEVURE, GLUCOSE-FRUCTOSE, SEMOULE DE MAÏS, SEL, VINAIGRE, GLUTEN DE BLÉ, HUILE DE SOYA, ESTERS TARTRIQUES DES MONO - ET DIGLYCÉRIDES DIACETYLÉS, ACIDE FUMARIQUE, CARBONATE DE CALCIUM, PHOSPHATE DE CALCIUM, SULFATE D'AMMONIUM, SULFATE DE CALCIUM, PEROXYDE DE CALCIUM, AMYLASE, PROPIONATE DE CALCIUM, SORBATE DE POTASSIUM, ACIDE SORBIQUE.
- E1100Amylases
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E297Acide fumarique
- E472dEster tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
- E517Sulfate d'ammonium
- E930Peroxyde de Calcium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains Muffins » : 2,04 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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