Additif
E472d — Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
E472d (Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 produits vendus en France.
16produits avec une fiche complète
20 %notés A ou B au Nutri-Score
3,7 gsucres pour 100 g (médiane)
0,82 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 20 %B 0 %C 30 %D 30 %E 20 %
10 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 produits
| Énergie | 248 kcal |
| Sucres | 3,7 g |
| Acides gras saturés | 1,2 g |
| Sel | 0,82 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
| Pays | Produits |
|---|---|
| Canada | 33 |
| France | 16 |
| Royaume-Uni | 10 |
Produits
16 produits, des plus consultés aux moins consultés.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).