Ingrédient

Mono- et diglycérides d'acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium

Mono- et diglycérides d'acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium figure dans la liste d’ingrédients de 35 produits vendus en France.

35produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
11,0 gsucres pour 100 g (médiane)
1,0 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 19 %D 53 %E 28 %

32 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 35 produits
Énergie339 kcal
Sucres11,0 g
Acides gras saturés3,7 g
Sel1,0 g

Produits

35 produits, des plus consultés aux moins consultés.

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8 mini gâches aux carreaux de chocolat, au beurre et à la crème fraîche - casino delices, Casino
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Croissants *10 400g, Netto
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Couronne des rois nature sucre, U
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Pain Surprise - 36 Mini Sandwichs, Franprix
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Brioche Tressée, Monoprix
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Assortiment de canapés x20 - 175g, U
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Pain surprise campagne, Carrefour
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20 Mini Croque-Monsieur - Jambon EmmentalCarrefour · 240 g1 scanD
12 mini croques Sapin Jambon, Truffe blanche d'été (1%), Carrefour
12 mini croques Sapin Jambon, Truffe blanche d'été (1%)Carrefour · 110 g1 scan
Pain de mie sans croute, Fabre
Pain de mie sans crouteFabre · 500 g e1 scanC
Pain Surprise aux céréales Thon & tomate mi-séchées Fromage frais & fruits secs Fromage blanc & concombre Saumons & citrons confits Fromage frais, jambon Serrano & cornichon, Carrefour
Pain Surprise aux céréales Thon & tomate mi-séchées Fromage frais & fruits secs Fromage blanc & concombre Saumons & citrons confits Fromage frais, jambon Serrano & cornichonCarrefour · 950 gD
P
Pain aux céréales et grainesMetro Chef
Pain de Mie sans croûte nature tranché, Grand jury
Pain de Mie sans croûte nature tranchéGrand jury · 500 gC
12 mini croques fromages et girolles, Carrefour
12 mini croques fromages et girollesCarrefour · 100 gD
Chrismas Stollen, Le Gourmet Patisserie
Chrismas StollenLe Gourmet PatisserieE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).