Pain aux céréales et graines

France
NOVA4
285 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
5,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3439496607436
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs5 : E282, E300, E412…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsFabriqué en France, Produits destinés aux professionnels
3439496607436

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie285 kcal14 %
Matières grasses6,1 g9 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres5,3 g6 %
Fibres alimentaires5,6 g—
Protéines8,5 g17 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 52%, eau, graines de tournesol 4,4%, farine de seigle 3,1%, sucre, graines de lin brun 1,9%, gluten de blé, levure, sel, huile de colza, farine d'épeautre 0,9%, flocons d'avoine 0,9%, son de blé 0,9%, conservateur : propionate de calcium,farine de fèves, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium, levain de seigle déshydraté et désactivé, farine de riz 0,3%, farine d'orge 0,3%, germe de blé 0,3%, malt d'orge 0,3%, farine de sarrasin 0,3%, correcteur d'acidité : glucono-delta-lactone, épaississant : gomme guar, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, arôme (contient alcool). Traces éventuelles de fruits à coque, de sésame, de lait, d'œuf et de soja.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaFabriqué en FranceProduits destinés aux professionnels
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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