20 Mini Croque-Monsieur - Jambon Emmental
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 205 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 7,5 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 24 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 4,9 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 9,5 g | 19 % |
| Sel | 0,92 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, pain de mie 20,7% (farine de blé, eau, lait écrémé en poudre, levure, huile d'olive vierge extra, sel, émulsifiants : mono-et diglycérides d'acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium, gluten de blé, antioxydant : acide ascorbique, farine de blé malté), jambon cuit supérieur 15,1% (jambon de porc, sel, bouillon déshydraté (blette, carotte), ferments), emmental 12% (contient lait), beurre (contient lait), amidon de blé, lactosérum en poudre, amidon de maïs, farine de blé, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, sel, poivre. Viande de porc origine France. Peut contenir des traces de : œufs, soja, fruits à coque, poissons, crustacés, graines de sésame, céleri, moutarde et mollusques.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Croque-monsieur » : 4,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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