Ingrédient
Ferments de maturation · page 3
Ferments de maturation figure dans la liste d’ingrédients de 110 produits vendus en France.
110produits avec une fiche complète
3 %notés A ou B au Nutri-Score
0,70 gsucres pour 100 g (médiane)
4,2 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 2 %B 1 %C 1 %D 6 %E 90 %
103 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 110 produits
| Énergie | 381 kcal |
| Sucres | 0,70 g |
| Acides gras saturés | 12,0 g |
| Sel | 4,2 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
110 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 3.
S
Salami danois 130g 1eSimply market · 0,130 kgE
S
Specialite de saucisson sec au maigre de jambonBroceliandeE
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).