France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 163

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 163 sur 192.

Mascarpone au gorgonzola, Gormas
Mascarpone au gorgonzolaGormasD
Gorgonzola, Gorgonzola
GorgonzolaGorgonzolaD
Gormas, Icef
GormasIcef
Reblochon fermier AOP FQC
Reblochon fermier AOP FQCD
Tomme fraiche, Duroux
Tomme fraicheDuroux
F
Fourme d'Ambert · 0,182 kgD
Saint nectaire, Fermier
Saint nectaireFermierD
Tomme des Pyrénées IGP
Tomme des Pyrénées IGPD
Cantal Jeune AOP Lait pasteurisé, LFO BEDOUSSAC
Cantal Jeune AOP Lait pasteuriséLFO BEDOUSSAC · 0,350 kgD
Ossau iraty aop, Matocq
Ossau iraty aopMatocqD
Comté, Comté
ComtéComtéC
Comté AOP 4 à 6 mois au lait cru, LECLERC ETS SHOEPFER
Comté AOP 4 à 6 mois au lait cruLECLERC ETS SHOEPFER · 0,318 kgC
Tomme de montagne
Tomme de montagneD
Tomme de montagne
Tomme de montagneD
Edam jeune lait pasteurise, Ets Schoepfer
Edam jeune lait pasteuriseEts SchoepferD
Provolone piquant, Leclerc
Provolone piquantLeclerc · 220 gr.E
Grana Padano, Leclerc
Grana PadanoLeclerc · 200 grD
Grana Padano
Grana PadanoD
Pecorino pepato
Pecorino pepatoE
Pecorino pepato, ETS Schoepfer
Pecorino pepatoETS Schoepfer · 0,248 kgE
Gouda au cumin, Ets Shoepfer
Gouda au cuminEts Shoepfer · 0,178 kgD
Gouda au cumin, ETS SCHOEPFER CS 20756 - 84035 Avignon
Gouda au cuminETS SCHOEPFER CS 20756 - 84035 Avignon · 254 gD
Beaufort, COOP LAITIÈRE
BeaufortCOOP LAITIÈRE · 261 gD
BEAUFORT AOP
BEAUFORT AOPD
Morbier, From Monnin
MorbierFrom MonninD
Gorgonzola DOP (25% MG), Marché Franprix
Gorgonzola DOP (25% MG)Marché Franprix · 0,236 kgD
Gorgonzola AOP, Marché Franprix
Gorgonzola AOPMarché Franprix · 241 gD
Saint-nectaire fermier, Paul Dischamp
Saint-nectaire fermierPaul DischampD
Tomme de montagne, Paul Dischamp
Tomme de montagnePaul Dischamp · 460 gC
Tomme de montagne allégée en matières grasses, Paul Dischamp
Tomme de montagne allégée en matières grassesPaul Dischamp · 665 gC
Parmigiano Reggiano, Parmigiano Reggiano
Parmigiano ReggianoParmigiano ReggianoD
Parmesan Reggiano AOP, PARMIGIANO REGGIANO AOP
Parmesan Reggiano AOPPARMIGIANO REGGIANO AOPD
Parmigiano Reggiano, Parmigiano Reggiano
Parmigiano ReggianoParmigiano ReggianoD
Grana Padano AOP
Grana Padano AOPD
Gorgonzola
GorgonzolaD
GORGONZOLA AOP
GORGONZOLA AOPD
Gorgonzola, Bontà Della Tradizione
GorgonzolaBontà Della Tradizione
Pecorino romano
Pecorino romanoE
Pecorino romano aop, Nuova Castelli
Pecorino romano aopNuova Castelli · 0,154 kgE
Mascarpone et gorgonzola
Mascarpone et gorgonzolaE
Gorgonzola Mascarpone, Nuova Castelli
Gorgonzola MascarponeNuova CastelliD
Ossau Iraty AOP, Nuova Castelli S.p.A
Ossau Iraty AOPNuova Castelli S.p.A · 0,230 kgD
GORGONZOLA MASCARPONE, Intermarché
GORGONZOLA MASCARPONEIntermarché · 207 gD
Gorgonzola / Mascarpone, Nuova Castelli
Gorgonzola / MascarponeNuova CastelliD
Edam au lait pasteurisé, Leader Price
Edam au lait pasteuriséLeader PriceD
Mimolette au Lait Pasteurisé, Leader Price
Mimolette au Lait PasteuriséLeader Price · 258 gD
Comté, Marcel Petite
ComtéMarcel PetiteD
Comté bio Marcel Petite, Marcel Petite
Comté bio Marcel PetiteMarcel PetiteD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).