Catégorie

Pains d'épices

1 216 produits de la catégorie « Pains d'épices » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 40,4 g de sucres et 0,40 g de sel.

1 216produits avec une fiche complète

0 %notés A ou B au Nutri-Score

40,4 gsucres pour 100 g (médiane)

0,40 gsel pour 100 g (médiane)

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Sous-catégories

5 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Blocs de pain d'épices548 Pains d'épices au miel192 Pains d'épices natures couverts de chocolat36 Prianiki14 Pains d'épices fourrés et couverts de chocolat12

Nutri-Score

Répartition des produits notés

A 0 %B 0 %C 1 %D 66 %E 33 %

1 210 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 216 produits

Énergie	330 kcal
Sucres	40,4 g
Acides gras saturés	0,40 g
Sel	0,40 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 2

14 août 2026publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Pain d'epices figues
Libellé officiel (français) : teneur en ochratoxine a supérieure à la limite réglementaire applicable
Lots et dates indiqués dans l’avis : 0912226 · date de durabilité minimale · 2027-10-31 · |3279130107355 · 1702226 · date de durabilité minimale · 2027-12-31 · |3279130112908 · 1612226 · date de durabilité minimale · 2027-12-31
Avis officiel ↗Pain d'Épices aux Figues Spécial Foie Gras
24 août 2022publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Pain d'épices seigle et miel
Libellé officiel (français) : présence d’alcaloïdes dans la farine de seigle ayant servi à la fabrication du pain d'épices
Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots · date de durabilité minimale · 2022-08-21 · |3560070478781 · tous les lots · date de durabilité minimale · 2022-08-29 · |3560070478781 · tous les lots · date de durabilité minimale · 2022-09-05 · |3560070478781 · tous les lots · date de durabilité minimale · 2022-09-12 ·…
Avis officiel ↗Pain d'épices

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.