Catégorie

Mousses au chocolat

280 produits de la catégorie « Mousses au chocolat » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 20,0 g de sucres et 0,24 g de sel.

280produits avec une fiche complète

1 %notés A ou B au Nutri-Score

20,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,24 gsel pour 100 g (médiane)

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse). Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Sous-catégories

2 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Mousses au chocolat noir90 Mousses au chocolat au lait rayon frais15

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 0 %B 1 %C 15 %D 31 %E 52 %

279 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 280 produits

Énergie	323 kcal
Sucres	20,0 g
Acides gras saturés	13,0 g
Sel	0,24 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 5

9 juillet 2026publiéFranceRappelConso
Autre risque microbiologique
Mousse au chocolat noir 100g grandeur nature
Libellé officiel (français) : présence entérobactéries
Lots et dates indiqués dans l’avis : 226 · date limite de consommation · 2026-07-19
Avis officiel ↗Mousse au chocolat
27 mai 2025publiéFranceRappelConso
Listeria
Mousse chocolat a l'ancienne 100g x2
Libellé officiel (français) : présence de listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 451390005 · date limite de consommation · 2025-06-09
Avis officiel ↗Mousse au chocolat à l'ancienne
5 mai 2025publiéFranceRappelConso
Listeria
Mousse chocolat 400g
Libellé officiel (français) : suspicion présence listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 151080020 · date limite de consommation · 2025-05-09 · |3372900900634 · 151130025 · date limite de consommation · 2025-05-14 · |3372900900634 · 151140030 · date limite de consommation · 2025-05-15 · |3372900900634 · 151120050 · date limite de consommation · 2025-05-13 · |3372900902003 · 151140028 ·…
Avis officiel ↗Mousse au chocolat à l'ancienne
29 avril 2025publiéFranceRappelConso
Listeria
Mousse chocolat a l'ancienne 400g
Libellé officiel (français) : suspicion présence listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 151080020 · date limite de consommation · 2025-05-09 · |3701002405110 · 151130025 · date limite de consommation · 2025-05-14 · |3701002405110 · 151140030 · date limite de consommation · 2025-05-15
Avis officiel ↗Mousse au Chocolat à l'ancienne
28 novembre 2024publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Mousse au chocolat 90g
Libellé officiel (français) : suspicion de présence de corps étranger (verre)
Lots et dates indiqués dans l’avis : 443180002 · date limite de consommation · 2024-12-04
Avis officiel ↗Mousse au chocolat noir

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.