Mousses au chocolat au lait rayon frais · France

Mousse au chocolat

· 280g (4x70g)

France

Green-ScoreD

246 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

17,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3701002413412

Préfixe GS1370 · GS1 France

Additifs3 : E322, E322i, E440

AllergènesŒufs, Lait, Soja

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	246 kcal	12 %
Matières grasses	17,0 g	24 %
dont acides gras saturés	10,0 g	50 %
Glucides	17,0 g	7 %
dont sucres	17,0 g	19 %
Fibres alimentaires	2,8 g	—
Protéines	6,3 g	13 %
Sel	0,15 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème légère, blanc d'œufs 23%, jaune d'œufs 10%, sucre, chocolat noir 6,5% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), poudre de cacao 4,5%, chocolat au lait 2% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), caramel (sucre, eau), gélifiant : pectines

Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : Soja

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat au lait rayon frais » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 16 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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