Mousse chocolat noir
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 166 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 6,5 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 19,0 g | 21 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé 63%, sucre, crème 8.4%, cacao maigre, chocolat noir 5.5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao), gélatine de porc, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, poudre de lait écrémé, épaississant : alginate de sodium. Lait et crème origine France.
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 2 octobre 2026 | 1,65 € | Nancy |
| 25 mai 2026 | 355 FCFPen promotion | Papeʻete |
| 13 février 2026 | 1,29 € | Paris |
| 12 février 2026 | 1,78 € | Clichy |
| 25 janvier 2026 | 1,68 € | Saint-Ouen-sur-Seine |
| 10 mars 2025 | 1,71 € | Paris |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat au lait rayon frais » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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