Mousse au chocolat noir, Bonneterre
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mousse au chocolat noir

de Bonneterre · 90 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
348 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
18,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3396410216641
Préfixe GS1339 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Lait
LabelsBio
3396410216641

Le préfixe 339 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 28 novembre 2024publiéFranceRappelConso
    Corps étranger

    Mousse au chocolat 90g

    Libellé officiel (français) : suspicion de présence de corps étranger (verre)

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 443180002 · date limite de consommation · 2024-12-04

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie348 kcal17 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés15,0 g75 %
Glucides19,0 g7 %
dont sucres18,0 g20 %
Protéines8,0 g16 %
Sel0,31 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat pur beurre de cacao 42% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de vanille), blancs d'oeufs, jaunes d'oeufs, beurre salé (lait)

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 90 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres18,0 g · médiane 21,0 g
Acides gras saturés15,0 g · médiane 13,5 g
Sel0,31 g · médiane 0,24 g

17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mousses au chocolat noir » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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