
Mousse double chocolat noir
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 367 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 28,0 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 19,0 g | 95 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Protéines | 3,1 g | 6 % |
| Sel | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
CREME, LAIT écréme, huiles végétales (palme, palmiste), chocolat noir 13% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant (E322), arôme naturel de vanille), sucre, eau, Chocolat Cote d'Or 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant (E322 (SOJA)), arôme, poudre de LAIT écrémé), cacao en poudre, alcool éthylique, amidon de mais, sel, émulsifiant (E471), conservateur (E202). Peut contenir des traces de BLE, d'ŒUF, de NOISETTE, d'AMANDE et de PISTACHE
- E1510Éthanol
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat au lait rayon frais » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.