Mousse au chocolat à l'ancienne, Marie morin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mousses au chocolat · France

Mousse au chocolat à l'ancienne

de Marie morin · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
356 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
20,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3372900900634
Préfixe GS1337 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesŒufs, Lait, SojaTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque
LabelsSans conservateurs, Sans colorants
3372900900634

Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 5 mai 2025publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Mousse chocolat 400g

    Libellé officiel (français) : suspicion présence listeria monocytogenes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 151080020 · date limite de consommation · 2025-05-09 · |3372900900634 · 151130025 · date limite de consommation · 2025-05-14 · |3372900900634 · 151140030 · date limite de consommation · 2025-05-15 · |3372900900634 · 151120050 · date limite de consommation · 2025-05-13 · |3372900902003 · 151140028 ·…

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie356 kcal18 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés15,0 g75 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres20,0 g22 %
Fibres alimentaires5,4 g—
Protéines8,3 g17 %
Sel0,31 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat noir 42% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), blancs d'œufs, jaunes d'œufs, beurre salé.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueSans conservateursSans colorants
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
9 mai 20267,94 €Nancy
17 février 20267,89 €Vandœuvre-lès-Nancy
13 février 20247,35 €Marcq-en-Barœul

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 174 produits « mousses au chocolat » vendus en France
Sucres20,0 g · médiane 19,2 g
Acides gras saturés15,0 g · médiane 12,7 g
Sel0,31 g · médiane 0,24 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mousses au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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