Cake fourré saveur chocolat noisette
Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 412 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 50,0 g | 19 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 5,1 g | — |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 0,57 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
OEuf, huiles végétales (tournesol oléique, tournesol), sucre, fécule de pomme de terre, farine de riz 10,7%, dextrose, humectant: glycérol, fibre de chicorée : inuline, sirop de glucose, fructose, fibre de chicorée : fructo-oligosaccharides, épaississant gomme guar, amidon de riz, émulsifiant : lécithines, cacao maigre en poudre 0,6%, poudres à lever (carbonates de potassium, acide citrique), alcool éthylique, sel, gélifiants (alginate de sodium, pectines), arômes, blanc d'oeuf en poudre, correcteur d'acidité: phosphates de calcium, affermissant: chlorure de calcium.
- E1510Éthanol
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 19 mars 2026 | 3,50 € | Clichy |
| 16 février 2026 | 3,51 € | Jarville-la-Malgrange |
| 1 juillet 2025 | 3,44 € | Fronton |
| 27 juin 2025 | 3,09 € | Laneuveville-devant-Nancy |
| 3 mai 2025 | 4,99 € | Toulouse |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteau moelleux fourré au chocolat » : 10,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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