La barre protéiné
Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 346 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 7,1 g | 35 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 10,0 g | 11 % |
| Fibres alimentaires | 20,0 g | — |
| Protéines | 34,0 g | 68 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Concentré de protéines de lait, sirop de glucose, couverture de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, protéines de lactosérum (lait), beurre anhydre (lait), lait en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme, arôme naturel de vanille), sirop de saccharose, édulcorant : sirop de sorbitol, beurre de cacao, sirop de fructose, huile de tournesol, cacao dégraissé en poudre (1,4%), minéraux : citrate de sodium-phosphate de calcium-phosphate de sodium, arômes (lait), agent de charge: cellulose, vitamines : C (acide L-ascorbique) - E (Acétate de DL-alpha-tocopheryle) - B3 (nicotinamide) - B5 (D-Pantothenate de calcium) - A (Acétate de rétinyle) - D (Cholecalciferol) B6 (Chlorhydrate de pyridoxine) B2 (riboflavine) - B1 (Chlorhydrate de thiamine) - B9 (Acide ptéroylmonoglutamique) - B8 (D-biotine) - B1 (cyanocobalamine), L-cystine, exhausteur de goût: chlorure de potassium.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
- E921Cystine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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