Additivo · Stabilizzante

E508 — Cloruro di potassio

E508 (Cloruro di potassio) compare nella lista degli ingredienti di 12 prodotti venduti in Italia. Funzione: stabilizzante, addensante, conservante.

12prodotti con scheda completa
50%con Nutri-Score A o B
1,6 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,99 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 20%B 30%C 20%D 10%E 20%

10 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 12 prodotti
Energia237 kcal
Zuccheri1,6 g
Grassi saturi1,8 g
Sale0,99 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 184.1622.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7447-40-7 via Wikidata (CC0)

Prodotti che lo contengono, per paese

Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)