Chocolats Côté Nord
Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 484 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 57,0 g | 22 % |
| dont sucres | 52,0 g | 58 % |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, sirop de glucose-fructose, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait entier, pâte de noisettes, pâte d'amandes, graisses végétales (palme, palmiste), lactose, céréales croustillantes (farine de riz, farine de blé, sucre, extrait de malt d'orge, sel), lait concentré, gélatine, éclats de biscuits spéculoos [sucre, farine de blé complet, margarine (huile de palme, huile de tournesol, eau, régulateur d'acidité : acide citrique), farine de blé, sucre caramélisé, épices, lait écrémé en poudre, sel, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium], sirop de glucose, lactosérum en poudre, poudre de lait écrémé, préparation café (café, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), cacao maigre en poudre, matière grasse de lait anhydre, émulsifiant : lécithine de tournesol, sirop de sucre inverti, huile végétale (tournesol), arômes, stabilisant : sirop de sorbitol, conservateur : acide sorbique.
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E428Gélatine
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bonbons » : 1,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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