Pommes dauphines
Le préfixe 353 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 197 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 4,2 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 33,5 g | 13 % |
| dont sucres | 7,8 g | 9 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, flocons de pomme de terre, farine de blé, huile de tournesol, fécule de pomme de terre, neuf entier en poudre, Lactoremplaceur (poudre de Lactosérum, Lactose, protéines de Lait, poudre de lait écrémé, dextrose de blé), sel, crème (crème de lait de vache pasteurisé, protéines Laitières, stabilisant: E407), poudre à Lever (E450i, E500ii, amidon de froment (gluten), farine de froment (gluten)), épice. Friture : huile de tournesol Présence éventuelle: crustacés, poisson, soja, fruits à coques, céleri, moutarde, graines de sésame, Lupin mollusques.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pommes dauphines » : 2,65 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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