Pain d'Épices à la Figue, Les Apiculteurs Associés
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Blocs de pain d'épices · France

Pain d'Épices à la Figue

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
306 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
37,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3520059912941
Préfixe GS1352 · GS1 France
Additifs2 : E500, E500ii
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3520059912941

Le préfixe 352 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie306 kcal15 %
Matières grasses1,8 g3 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides65,4 g25 %
dont sucres37,1 g41 %
Fibres alimentaires4,4 g—
Protéines4,9 g10 %
Sel1,3 g21 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Miel 50 %, farine de seigle, farine de froment, œuf, figue séchée en cube, poudre de lait, épices, bicarbonate de sodium, sel.

  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 548 produits « blocs de pain d'épices » vendus en France
Sucres37,1 g · médiane 41,0 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,40 g
Sel1,3 g · médiane 0,48 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Blocs de pain d'épices » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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