France
Données
Additif · Stabilisant

E500 — Carbonates de sodium · page 444

E500 (Carbonates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 23 129 produits vendus en France. Fonction : stabilisant, épaississant.

23 129produits avec une fiche complète
3 %notés A ou B au Nutri-Score
27,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,61 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 2 %C 10 %D 26 %E 60 %

19 786 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 23 129 produits
Énergie438 kcal
Sucres27,0 g
Acides gras saturés6,7 g
Sel0,61 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)

Produits

23 129 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 444 sur 482.

Pain d'épice pur miel nature, Bahadourian
Pain d'épice pur miel natureBahadourianD
Tarte à l'ancienne à l'abricot
Tarte à l'ancienne à l'abricot · 500 g
Chocolat blanc caramel et sel de Guérande, St Michel
Chocolat blanc caramel et sel de GuérandeSt MichelE
Croquants Amandes et Miel, Le Père Gatounet
Croquants Amandes et MielLe Père Gatounet · 220 gE
Canistrelli à l'orange, Le Père Gatounet
Canistrelli à l'orangeLe Père Gatounet · 220 gD
CANISTRELLI A L'ANIS, Le Père Gatounet
CANISTRELLI A L'ANISLe Père Gatounet · 220 gE
Batma
Batma
Gâteau Breton nature
Gâteau Breton nature · 600 gE
Sablés blé noir, Percelay
Sablés blé noirPercelayD
SCONE Petit gâteau à l'anglaise, Regent's Park
SCONE Petit gâteau à l'anglaiseRegent's Park · 240 gD
Réglette assortiment chocolats, Chocolaterie Castelain
Réglette assortiment chocolatsChocolaterie CastelainE
Mon Cake aux Agrumes et Cannelle, France Cake Tradition
Mon Cake aux Agrumes et CannelleFrance Cake Tradition · 350 gD
Cake aux fruits en tranche, Tdc
Cake aux fruits en trancheTdcE
Cake aux spéculoos, France Cake Tradition
Cake aux spéculoosFrance Cake Tradition · 320 gE
Mon Cake aux Fruits, L'artisan Patissier
Mon Cake aux FruitsL'artisan Patissier · 180gE
Pain d'épices au miel et aux agrumes, France cke tradition
Pain d'épices au miel et aux agrumesFrance cke tradition · 350gD
Pain d'épices Toast aux Figues, France cake tradition
Pain d'épices Toast aux FiguesFrance cake tradition · 120gD
Pain d'épice au Miel et Sucre Perlé, France cake tradition
Pain d'épice au Miel et Sucre PerléFrance cake tradition · 300gE
9 mini cakes salés jambon et olives, France Cake Tradition
9 mini cakes salés jambon et olivesFrance Cake Tradition · 108 gE
Le Marbré Familial, France Cake BIO
Le Marbré FamilialFrance Cake BIO · 450gE
C
Cake au chocolatE
8 Mini Cakes Nature, Le Temps Des Cerises
8 Mini Cakes NatureLe Temps Des Cerises · 240 gE
Pain d'Epices Toast Abricots & Amandes, France Cake Bio
Pain d'Epices Toast Abricots & AmandesFrance Cake Bio · 120gD
Mini Cake aux Abricots, France Cake Tradition
Mini Cake aux AbricotsFrance Cake Tradition · 175 g
Mon ptit gateau aux pépites de chocolat, France Cake BIO
Mon ptit gateau aux pépites de chocolatFrance Cake BIO · 80g
Financiers aux amandes, France Cake Tradition
Financiers aux amandesFrance Cake Tradition · 150E
Mini cakes BIO aux pépites de Chocolat, France Cake Tradition
Mini cakes BIO aux pépites de ChocolatFrance Cake Tradition · 6 x 30 g soit 180gD
Pain d'Épices à la Figue, Les Apiculteurs Associés
Pain d'Épices à la FigueLes Apiculteurs Associés · 300 gD
Framboisier, Argru
FramboisierArgru · 2 x 130 gD
Étoile cake orange
Étoile cake orangeC
Chevre chaud, Merci
Chevre chaudMerci · 100 g
6 Cakes aux Raisins, Réu
6 Cakes aux RaisinsRéu · 200 gD
Muffin saveur Vanille Pépites de Chocolat, Lili's Brownies
Muffin saveur Vanille Pépites de ChocolatLili's Brownies · 80 gD
Lili’s cakes citron amandes, Lili’s Cakes
Lili’s cakes citron amandesLili’s Cakes
Speculoos crumble, Gourmet Pidy
Speculoos crumbleGourmet Pidy · 400 g
Pain d'épices au chocolat, Rucher du Château
Pain d'épices au chocolatRucher du Château · 360 gD
Blinis bio, Biologik
Blinis bioBiologik · 135 gC
Chocabon, Calella
ChocabonCalella
Chocolat petit beurre, Reaute Chocolat
Chocolat petit beurreReaute ChocolatE
S
Superwhite Mini Mints Menthe ForteBiosynex
C
ChurrosD
Pommes dauphines, Dessaint
Pommes dauphinesDessaint · 0,500 kgD
Chips crevette, Cantine
Chips crevetteCantineE
Gavottes, Gavottes
GavottesGavottes
Assortiment de crepes dentelles, GAVOTTES
Assortiment de crepes dentellesGAVOTTES
crêpe dentelle, gavottes
crêpe dentellegavottesE
Crêpes Dentelles au Chocolat au Lait, Gavottes
Crêpes Dentelles au Chocolat au LaitGavottes · 200 gE
crêpes dentelle chocolat noir, Gavottes
crêpes dentelle chocolat noirGavottesE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).