Additif · Émulsifiant

E472e — Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras · page 2

E472e (Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 1 840 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

1 840produits avec une fiche complète
11 %notés A ou B au Nutri-Score
7,1 gsucres pour 100 g (médiane)
0,98 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 5 %B 6 %C 27 %D 39 %E 24 %

1 580 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 840 produits
Énergie300 kcal
Sucres7,1 g
Acides gras saturés3,2 g
Sel0,98 g

Produits

1 840 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 39.

FLUTES SESAME 125G - KAMBLY - 125g, Kambly
FLUTES SESAME 125G - KAMBLY - 125gKambly · 125 g42 scansD
Thé latté chocolat noisette & chaï, Twinings
Thé latté chocolat noisette & chaïTwinings · 175g41 scans
Seed Sensations, Hovis
Seed SensationsHovis · 400 g40 scansB
Biscuits Belvita Chocolate, belVita
Biscuits Belvita ChocolatebelVita · 50 g40 scansD
Pan de molde sin corteza, Bimbo
Pan de molde sin cortezaBimbo · 450 g39 scansC
Pepperidge Farm 15 Grain Bread, Pepperidge Farm
Pepperidge Farm 15 Grain BreadPepperidge Farm · 24oz (1.5lbs) 680g38 scansB
Sans croute, Jacquet
Sans crouteJacquet · 475 g38 scansC
Maxi Cheese Burger, Charal
Maxi Cheese BurgerCharal · 220 g38 scansD
Pain de mie farine complète sans croute, Mannapain
Pain de mie farine complète sans crouteMannapain · 475g37 scansC
Granary Wholemeal Bread, Hovis
Granary Wholemeal BreadHovis · 800 g36 scansA
Crème semi-épaisse UHT 18%MG, U
Crème semi-épaisse UHT 18%MGU · 3x20cl35 scansD
Protein bread rolls, Aldi
Protein bread rollsAldi · 4 x 75 g34 scansA
Pain de mie aux céréales et graines, Marque Repère
Pain de mie aux céréales et grainesMarque Repère · 500 g33 scansC
Le Pain Blanc Italien, La Fournée Dorée
Le Pain Blanc ItalienLa Fournée Dorée · 550 g33 scansC
Crunchy Breakfast Biscuits, belVita
Crunchy Breakfast BiscuitsbelVita · 1.76oz32 scansD
Thé Latté Saveur Vanille Caramel, TWININGS
Thé Latté Saveur Vanille CaramelTWININGS · 175 g32 scans
Lulu l’Ourson Tout Chocolat, Lu
Lulu l’Ourson Tout ChocolatLu · 150 g31 scansD
Pain burger brioché x4 - 308g, U
Pain burger brioché x4 - 308gU · x4 (308g)31 scansD
Bagels Semillas 8,8%, BIMBO S.A.
Bagels Semillas 8,8%BIMBO S.A. · 300 g31 scansB
Wholemeal bread, Sainsbury's
Wholemeal breadSainsbury's · 800 g30 scansA
belVita Crunchy Blueberry Breakfast Biscuits, belVita
belVita Crunchy Blueberry Breakfast BiscuitsbelVita · 1.76oz30 scansD
Crème légère friche bt, Bridelice
Crème légère friche btBridelice · 2 x 25 cl30 scansD
Rustic Burger, Dulcesol
Rustic BurgerDulcesol30 scansC
Multiseed Batch, Tesco
Multiseed BatchTesco · 800g29 scansB
Petit Lu beurre & sel de Guérande, LU
Petit Lu beurre & sel de GuérandeLU · 200 g29 scansE
La Crème Légère De Normandie 12%MG, Elle & Vire
La Crème Légère De Normandie 12%MGElle & Vire · 3 x 20 cl28 scansD
Spécial mie nature, Marque Repère
Spécial mie natureMarque Repère · 500 g28 scansC
Pepperidge Farm Farmhouse Hearty White Hearty Sliced Bread, Pepperidge Farm Farmhouse
Pepperidge Farm Farmhouse Hearty White Hearty Sliced BreadPepperidge Farm Farmhouse · 24 oz (1.5 lbs) (680g)27 scansC
Le pain de mie italien complet, La Fournée Dorée
Le pain de mie italien completLa Fournée Dorée · 550 g27 scansC
Pains natures pour hamburgers x 4, Marque Repère
Pains natures pour hamburgers x 4Marque Repère · 330 g26 scansC
Hamburger complet geant x4, Jacquet
Hamburger complet geant x4Jacquet · 330 g25 scansB
Sauce Carbonara, Panzani
Sauce CarbonaraPanzani · 370 g25 scansD
MINI BISCUIT AU CHOCOLAT, BN
MINI BISCUIT AU CHOCOLATBN · 10 x 35 g25 scansE
Wholemeal Bread, Hovis
Wholemeal BreadHovis · 400g25 scansD
hovis, Hovis
hovisHovis · 800 g25 scansC
Mini BN Duo, BN
Mini BN DuoBN · 190g24 scansE
Pain de mie gourmand céréales tranches épaisses 500g, U
Pain de mie gourmand céréales tranches épaisses 500gU · 500 g24 scansC
Pain de mie gourmand complet tranches épaisses - 14 tranches - 500g, U
Pain de mie gourmand complet tranches épaisses - 14 tranches - 500gU · 500 g24 scansB
Hafer Cuisine, Oatly
Hafer CuisineOatly · 250 ml24 scansE
GRISSINI CROCCANTI E FRIABILI, Schär
GRISSINI CROCCANTI E FRIABILISchär · 150 g24 scansD
Pan integral Silueta 8 cereales, Bimbo
Pan integral Silueta 8 cerealesBimbo24 scansA
MINI BN Fraise, BN
MINI BN FraiseBN · Format Familial 305g23 scansE
Crème Semi -Epaisse Gastronomique, President
Crème Semi -Epaisse GastronomiquePresident · 25 cl23 scansD
Biscuits Petit déjeuner tout chocolat paquet de 400g, U
Biscuits Petit déjeuner tout chocolat paquet de 400gU · 400 g23 scansD
Spécialité laitière fluide UHT Fluide 4%mg, Délisse
Spécialité laitière fluide UHT Fluide 4%mgDélisse · 60 g23 scansB
Original Seeded Batch, Warburtons
Original Seeded BatchWarburtons · 400 g23 scansC
Belvita Muesli, Belvita
Belvita MuesliBelvita · 300 g23 scansD
BELVITA Graine et fruits Myrtilles Graines de lin, Belvita
BELVITA Graine et fruits Myrtilles Graines de linBelvita · 270 g (6 x 3 biscuits)23 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).