Pepperidge Farm 15 Grain Bread
Le préfixe 001 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 279 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 5,8 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 46,5 g | 18 % |
| dont sucres | 9,3 g | 10 % |
| Fibres alimentaires | 7,0 g | — |
| Protéines | 11,6 g | 23 % |
| Sel | 0,87 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
whole wheat flour, water, sugar, sunflower seeds,wheat gluten, wheat berries, yeast, flaxseed,oats, contains 2% or less of: vegetable oil (soybean and/or canola), pearled barley, rye, triticale, salt, corn grits, sugarcane fiber, calcium propionate , sorbic acid ( to extend freshness), monoglycerides , buckwheat flour, flaxseed meal , millet flour, amaranth flour, whole quinoa flour, whole sorghum flour. Whole spelt flour, datem, soy lecithin, whey (milk)* Contains:wheat , milk, soy
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
PEPPERIDGE FARM
Open Food Facts, ODbL
Dans sa catégorie
98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie aux céréales » : 1,38 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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