Pains de mie sans croûte · France

Pain de mie farine complète sans croute

de Mannapain · 475g

France

Green-ScoreA

266 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

11,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)26025094

Préfixe GS1260

Additifs7 : E282, E300, E322…

AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	266 kcal	13 %
Matières grasses	3,4 g	5 %
dont acides gras saturés	0,50 g	3 %
Glucides	47,0 g	18 %
dont sucres	11,0 g	12 %
Fibres alimentaires	5,6 g	—
Protéines	9,1 g	18 %
Sel	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine complète de blé 37%, farine de blé 28,5%, eau, sucre, huile de colza, gluten de blé, levure, sel, émulsifiants: [mono-et diglycérides d'acides gras (colza, tournesol), esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono-et diglycérides d'acides gras (colza), lécithines (colza)], conservateur : propionate de calcium, épaississant: gomme xanthane, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Soja

E282propionate de calciumConservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 63 produits « pains de mie sans croûte » vendus en France

Sucres11,0 g · médiane 7,5 g

Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,40 g

Sel1,2 g · médiane 1,1 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains de mie sans croûte » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,14kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie sans croûte » : 1,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 3 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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