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Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 97

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 97 sur 238.

Tendre Croc' Bistrot à la béchamel Jambon Fromage à gratiner, Herta
Tendre Croc' Bistrot à la béchamel Jambon Fromage à gratinerHerta · 250g2 scansD
Tendre croc' Comté, Nestlé
Tendre croc' ComtéNestlé · 210g2 scansE
Le bon Végétal Boulettes Soja & Blé, Herta
Le bon Végétal Boulettes Soja & BléHerta · 200 g2 scansA
Glace en bac vanille spéculoos, Nestlé
Glace en bac vanille spéculoosNestlé · 430 g2 scansD
Glaces Sundae caramel fondant Extrême, Nestlé
Glaces Sundae caramel fondant ExtrêmeNestlé2 scansD
Clinutren hphc+, Nestlé
Clinutren hphc+Nestlé · 200ml2 scans
Renutryl Booster saveur Chocolat, Nestlé
Renutryl Booster saveur ChocolatNestlé · 300 ml2 scansD
Glace Biscuits et caramels croquants, La Laitière
Glace Biscuits et caramels croquantsLa Laitière · 430g2 scans
Extreme big chunks Coco chocolat, Nestlé
Extreme big chunks Coco chocolatNestlé · 400 ml2 scansE
Clinutren, Nestlé
ClinutrenNestlé · 4x200g2 scansA
LION MINI Barres chocolatées - sachet 350g Offre gourmande, Nestlé
LION MINI Barres chocolatées - sachet 350g Offre gourmandeNestlé · 350 g2 scansE
Florentin Chocolat au lait avec fond aux amandes, Migros Sélection
Florentin Chocolat au lait avec fond aux amandesMigros Sélection · 100 g2 scansE
La Pizza al prosciutto cotto e mascarpone, La Pizza
La Pizza al prosciutto cotto e mascarponeLa Pizza · 510 g2 scansD
Yogourt EXCELLENCE Vanille, migros
Yogourt EXCELLENCE Vanillemigros · 150g2 scansC
Ice Coffee, M-Classic
Ice CoffeeM-Classic · 1L2 scansC
High Protein Pudding Choco, Oh!
High Protein Pudding ChocoOh! · 200 g2 scansA
Schlagrahm ohne Zuckerzusatz, Valflora
Schlagrahm ohne ZuckerzusatzValflora · 250ml2 scans
Data Cowboy Glace à l'eau à l'arôme de fraise et de melon, Migros
Data Cowboy Glace à l'eau à l'arôme de fraise et de melonMigros · 48ml2 scansC
Classic Philadelphia Ail & Fines Herbes (20 % MG) - Format Spécial, Mondelèz International
Classic Philadelphia Ail & Fines Herbes (20 % MG) - Format SpécialMondelèz International · 200 g2 scansD
Philadelphia, Napolina
PhiladelphiaNapolina · 170 g2 scansC
Philadelphia cream cheese-soft chives light, Philadelphia
Philadelphia cream cheese-soft chives lightPhiladelphia · 170 g2 scansD
Philadelphia Jalapeno, Philadelphia
Philadelphia JalapenoPhiladelphia2 scansC
Ail Et Fines Herbes, Philadelphia
Ail Et Fines HerbesPhiladelphia · 1852 scansC
Mini, Philadelphia
MiniPhiladelphia · 4 x 35 g2 scansC
Philadelphia Saumon fumé & aneth (10% MG), Kraft
Philadelphia Saumon fumé & aneth (10% MG)Kraft · 150 g2 scansD
Dulce de leche Enlinea, Enlinea
Dulce de leche EnlineaEnlinea · 380g2 scansA
Nesquik, Nesquik
NesquikNesquik · 180 ml2 scans
Glace bâtonnet FERRERO ROCHER Noir noisettes x4 - 200g, Ferrero
Glace bâtonnet FERRERO ROCHER Noir noisettes x4 - 200gFerrero · 200 g2 scansE
Viennetta Glace Dessert Menthe 7 parts 650ml, Miko
Viennetta Glace Dessert Menthe 7 parts 650mlMiko · 320 g2 scansC
Viennetta Vanille, Frigo
Viennetta VanilleFrigo · 1000 ml e / 500 g2 scansE
Vanille Bourbon Light, Cremissimo
Vanille Bourbon LightCremissimo · 1 L - 500 g2 scansD
Panna senza lattosio, Accadì
Panna senza lattosioAccadì2 scansD
Panna, Granarolo
PannaGranarolo · 3 x 100 ml2 scansD
Tiramisù, Conad
TiramisùConad · 180g (2x90g)2 scansD
Crema Latte Cioccolato, Conad
Crema Latte CioccolatoConad · 4 x 125 g2 scansC
B
Bonta Divina tiramisuBonta Divina2 scans
Cappuccino, Bonta Divina
CappuccinoBonta Divina · 180 g2 scansE
Tartufo 2x90g +1 Gratuit, Bontà Divina
Tartufo 2x90g +1 GratuitBontà Divina · 2 x 90 g2 scansD
Profiteroles, Bont A Divina
ProfiterolesBont A Divina · 100 g2 scansD
Mousse au Chocolat, Bontà Divina
Mousse au ChocolatBontà Divina · 100 g2 scansD
Profiteroles avec une crème parfumée aux citrons d'Italie, Bontà Divina
Profiteroles avec une crème parfumée aux citrons d'ItalieBontà Divina · 2 * 80 g (160 g)2 scansD
Le bonta al cioccolato BONTA DIVINA, Bontà Divina
Le bonta al cioccolato BONTA DIVINABontà Divina2 scans
Le bontà al caffè, Bonta Divina
Le bontà al caffèBonta Divina · 2 x 90 g2 scansD
Baba au rhum, Bontà Divina
Baba au rhumBontà Divina · 240 g (2*120g)2 scansC
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat · 100 g2 scansD
Profiteroles, Dolce Italia Foods
ProfiterolesDolce Italia Foods · 2 x 80 g2 scansC
Tiramisù Chocolat Noisette, Bonta Divina
Tiramisù Chocolat NoisetteBonta Divina · 190 g (2 x 95 g)2 scansD
Elah Preparato Per Crema Da Tavola Gusto Amaretto, Elah
Elah Preparato Per Crema Da Tavola Gusto AmarettoElah · 95 g2 scans

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).