Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 53

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 53 sur 238.

Colorant alimentaire, Alsa
Colorant alimentaireAlsa3 scans
Flan entremets au bon goût café 4 sachets, Alsa
Flan entremets au bon goût café 4 sachetsAlsa · 180 g3 scans
Mon Nappage, Dr. Oetker
Mon NappageDr. Oetker · 39 g (3 * 13 g)3 scans
Danette Saveur Pistache, Danone
Danette Saveur PistacheDanone · 500 g e (4 * 125 g)3 scansC
Danette Chocolat et Lait, Danone
Danette Chocolat et LaitDanone · 500 g e (4 * 125 g)3 scansC
Taillefine Yaourt aux fruits 0%, Danone
Taillefine Yaourt aux fruits 0%Danone · 2 kg3 scansA
Taillefine, Danone
TaillefineDanone · 2 kg [2 x (8 x 125 g)]3 scansA
Balisto mix, Balisto
Balisto mixBalisto · 3x120g3 scansD
Danette Le Liégeois Saveur Vanille, Danone
Danette Le Liégeois Saveur VanilleDanone · 400 g (4 x 100 g)3 scansC
Danio banane, Danone
Danio bananeDanone · 150 g3 scansB
Danette saveur Brownie, Danone
Danette saveur BrownieDanone · 500 g (4x125g)3 scansC
Spécialité laitière au café TAILLEFINE plaisirs, Danone
Spécialité laitière au café TAILLEFINE plaisirsDanone · 400g3 scansB
Danio - Encas super consistant - Framboise, Danio
Danio - Encas super consistant - FramboiseDanio · 150 g3 scansA
Danette & Fruit sur coulis de framboise et éclats de chocolat, Danone
Danette & Fruit sur coulis de framboise et éclats de chocolatDanone · 2 X 115 g3 scansC
Danette Caramel salé, Danone
Danette Caramel saléDanone · 500 g (4 * 125 g)3 scansC
Oikos myrtille exquise, Danone
Oikos myrtille exquiseDanone3 scansC
Danette le liegeois chocolat 100 g x 12, Danone
Danette le liegeois chocolat 100 g x 12Danone · 1.2 kg3 scansD
Danette Liégeois 4 chocolat x 100 g + 4 vanille x 100 g, Danone
Danette Liégeois 4 chocolat x 100 g + 4 vanille x 100 gDanone · 800 g3 scansC
Danette Le Liégeois 100 g au  café x 4 et chocolat x 4, Danone
Danette Le Liégeois 100 g au café x 4 et chocolat x 4Danone · 800 g3 scansC
Danette caramel, Danone
Danette caramelDanone · 125 g3 scansC
danette vanille, Danone
danette vanilleDanone · 1 kg3 scansC
Danette saveur vanille, Danone
Danette saveur vanilleDanone · 1 kg3 scansC
Danette creme dessert saveur coco 125 g x 4, Danone
Danette creme dessert saveur coco 125 g x 4Danone · 0.5 kg3 scansC
Activia au bifidus 0%, Activia
Activia au bifidus 0%Activia · 8 x 125 g3 scansB
Light & free SKYR et granola, LIGHT & FREE
Light & free SKYR et granolaLIGHT & FREE · 145 g3 scansA
Yahourt, Gervais
YahourtGervais3 scansD
Danette Noir Extra, Danone
Danette Noir ExtraDanone · 6 x 125 g3 scansC
Danette saveur caramel salé, Danone
Danette saveur caramel saléDanone · 6x125g3 scansC
GLORIA Lait concentré non sucré entier briquettes 3x20cl, Nestlé
GLORIA Lait concentré non sucré entier briquettes 3x20clNestlé · 636 g3 scansE
Crumble au saumon fumé, Delpierre
Crumble au saumon fuméDelpierre · 500 g3 scansC
Lait concentré non sucré entier, Régilait
Lait concentré non sucré entierRégilait · 4 x 170g3 scansC
Kiri, Bel
KiriBel · 150 g3 scansD
Kiri Spreadable Cream Cheese, kiri
Kiri Spreadable Cream Cheesekiri · 108g3 scansD
Salade Orientale, Peny
Salade OrientalePeny · 300 g e3 scansA
Saumon riz legumes, Penny
Saumon riz legumesPenny · 300 g e3 scansC
Salade de torsades au saumon, Peny
Salade de torsades au saumonPeny · 300 g3 scansA
Brandade de nîmes, Raymond Geoffroy
Brandade de nîmesRaymond Geoffroy3 scansD
Flan saveur pistache, Jock
Flan saveur pistacheJock · 180 g3 scansB
Creme pour cuisiner, President
Creme pour cuisinerPresident · 500ml3 scansD
Crème dessert aromatisée saveur vanille stérilisée UHT, Elle & Vire
Crème dessert aromatisée saveur vanille stérilisée UHTElle & Vire · 4 x 125 g3 scansC
Fixateur pour Crème Chantilly, Sainte Lucie
Fixateur pour Crème ChantillySainte Lucie · 40 g3 scans
Rambol Croquant & Fondant, Fromagerie Rambol
Rambol Croquant & FondantFromagerie Rambol · 200 g3 scansD
Kidiboo, Kidiboo
KidibooKidiboo · 200 g (10*20 g)3 scansE
Boisson saveur Vanille, Gerlinéa
Boisson saveur VanilleGerlinéa · 4 repas3 scans
L'île aux Caramel Vanille, Yoplait
L'île aux Caramel VanilleYoplait3 scans
ile flottante, Yoplait
ile flottanteYoplait · 4 x 101 g3 scansC
Préparation en poudre pour Crème vanille au sucre roux de canne, Plaisance Bio
Préparation en poudre pour Crème vanille au sucre roux de cannePlaisance Bio · 40 g3 scans
Sauce Aux Morilles, Charal
Sauce Aux MorillesCharal · 120 g3 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).