Colorant alimentaire, Alsa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Colorants alimentaires · France

Colorant alimentaire

de Alsa
France
NOVA4
264 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
46,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3027030024568
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs10 : E100, E120, E133…
AllergènesNon renseigné dans la source
3027030024568

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie264 kcal13 %
Matières grasses0,20 g0 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides65,0 g25 %
dont sucres46,0 g51 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines0,40 g1 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sirop de glucose, sucre, eau, ingrédients colorants (concentrés de carthame et de citron), colorants (lutéine, carmins, curcumine, bleu brillant FCF), gélifiant (carraghénanes), correcteurs d'acidité (acide citrique, acide lactique, acide acétique, lactate de sodium), conservateur (sorbate de potassium).

  • E100curcumineColorant
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E133Bleu brillant FCFColorant
  • E161bLutéineColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E270Acide lactique
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 30 produits « colorants alimentaires » vendus en France
Sucres46,0 g · médiane 0,55 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,00 g
Sel0,10 g · médiane 0,00 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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