Yahourt, Gervais
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Yaourts · France

Yahourt

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
151 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
15,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3033491920233
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E270, E407
AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque
3033491920233

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie151 kcal8 %
Matières grasses8,2 g12 %
dont acides gras saturés5,5 g28 %
Glucides16,5 g6 %
dont sucres15,8 g18 %
Fibres alimentaires0,22 g—
Protéines2,7 g5 %
Sel0,21 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait entier (61,7%), crème (lait), sucre (9,8%), eau, préparation à base de caramel (2,7%) (sirop de glucose-fructose, sucre, lait concentré sucré, eau), lait écrémé en poudre, caramel (0,72%) (sucre, eau), épaississants (amidon transformé, carraghénanes), beurre (lait), sel, sirop de sucre cuit, correcteur d'acidité (acide lactique), émulsifiant (mono-diglycérides d'acides gras), arôme, ferments lactiques (lait). Peut contenir : traces de fruits à coques, oeufs et céréales contenant du gluten ES DREE CS 5011

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E270Acide lactique
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 160 produits « yaourts » vendus en France
Sucres15,8 g · médiane 11,0 g
Acides gras saturés5,5 g · médiane 1,9 g
Sel0,21 g · médiane 0,11 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Yaourts » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,89kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Yaourts » : 1,89 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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