Salade de torsades au saumon, Peny
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats au saumon · France

Salade de torsades au saumon

de Peny · 300 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
118 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3106220031477
Préfixe GS1310 · GS1 France
Additifs3 : E407, E412, E415
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait
3106220031477

Le préfixe 310 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie118 kcal6 %
Matières grasses5,9 g8 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides6,4 g2 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines9,9 g20 %
Sel0,65 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Morceaux de filets de saumon Atlantique 38 %, eau, torsades 16,5 % (semoule de blé dur, eau, poudre de blanc d'œuf, huile de colza), légumes (carottes, oignons, poivrons rouges), huile de colza, crème (dont stabilisant : E407), concentré de citron, sel, aneth, arôme, poivre, gélifiants : E412-E415.

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 77 produits « plats au saumon » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,9 g
Sel0,65 g · médiane 0,71 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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