Additif · Émulsifiant

E331 — Citrates de sodium · page 122

E331 (Citrates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 9 143 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

9 143produits avec une fiche complète
9 %notés A ou B au Nutri-Score
4,9 gsucres pour 100 g (médiane)
0,34 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 5 %C 29 %D 32 %E 30 %

7 976 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 143 produits
Énergie178 kcal
Sucres4,9 g
Acides gras saturés1,8 g
Sel0,34 g

Produits

9 143 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 122 sur 191.

7UP Citron & Citron vert, 7UP
7UP Citron & Citron vert7UP · 1,5 l1 scanE
Lipton Thé vert glacé aux notes agrumes, Lipton
Lipton Thé vert glacé aux notes agrumesLipton · 500 ml1 scanD
Pepsi Max Lime - Boisson gazeuse rafraîchissante, Pepsi
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7UP saveur mojito 15 cl, 7 up
7UP saveur mojito 15 cl7 up · 150 ml1 scanE
Pepsi max 15cl, Pepsi
Pepsi max 15clPepsi1 scanC
Max, boisson gazeuse aux extraits naturels de végétaux avec édulcorants, Pepsi
Max, boisson gazeuse aux extraits naturels de végétaux avec édulcorantsPepsi · 1,5l1 scanC
Lipton Ice Tea saveur pêche 6 x 33 cl, Lipton
Lipton Ice Tea saveur pêche 6 x 33 clLipton · 1980 ml1 scanD
Lipton Ice Tea saveur pêche zéro sucres format familial 2 x 1,5 L, Lipton
Lipton Ice Tea saveur pêche zéro sucres format familial 2 x 1,5 LLipton · 3000 ml1 scan
Lipton Ice Tea saveur pêche zéro sucres format familial 4 x 1,5 L, Lipton
Lipton Ice Tea saveur pêche zéro sucres format familial 4 x 1,5 LLipton · 6000 ml1 scan
Lipton Ice Tea duo saveur pêche poire 1,5 L, Lipton
Lipton Ice Tea duo saveur pêche poire 1,5 LLipton · 1500 ml1 scanD
7up, 7UP
7up7UP · 50 cl1 scanD
7UP saveur citron & citron vert format familial lot de 4 x 1,5 L, 7UP
7UP saveur citron & citron vert format familial lot de 4 x 1,5 L7UP · 6000 ml1 scanD
Lipton Ice Tea saveur Citron Citron Vert, Lipton
Lipton Ice Tea saveur Citron Citron VertLipton · 1,5 L1 scanD
Ice Tea Saveur citron citron vert, Lipton
Ice Tea Saveur citron citron vertLipton · 100 ml1 scanD
7UP Lemon Lemon Citronnade gazeuse citron, 7UP
7UP Lemon Lemon Citronnade gazeuse citron7UP · 500 ml1 scanD
Green Ice tea, Lipton
Green Ice teaLipton1 scanD
Pepsi Max zéro sucres, Pepsi
Pepsi Max zéro sucresPepsi · 0.5L e1 scanC
SEVEN-UP, 7up
SEVEN-UP7up1 scanD
Lipton Ice Tea pocket saveur pêche 20 cl, Lipton
Lipton Ice Tea pocket saveur pêche 20 clLipton · 200 ml1 scanD
Lipton Ice Tea pocket saveur pêche 4 x 20 cl, Lipton
Lipton Ice Tea pocket saveur pêche 4 x 20 clLipton · 800 ml1 scanD
7UP saveur citron & citron vert 1 L, 7UP
7UP saveur citron & citron vert 1 L7UP · 1000 ml1 scanD
7UP Lemon Lemon Citronnade gazeuse citron 33 cl, 7UP
7UP Lemon Lemon Citronnade gazeuse citron 33 cl7UP · 348 ml1 scanD
7UP saveur citron & citron vert 5 x 1,5 L + 1 offerte, 7UP
7UP saveur citron & citron vert 5 x 1,5 L + 1 offerte7UP · 9000 ml1 scan
Pepsi Zéro sucres 5 x 1,5 L + 1 offerte, Diet pepsi
Pepsi Zéro sucres 5 x 1,5 L + 1 offerteDiet pepsi · 9000 ml1 scanC
7UP saveur mojito citron vert & menthe 5 x 1,5 L + 1 offerte, 7UP
7UP saveur mojito citron vert & menthe 5 x 1,5 L + 1 offerte7UP · 9000 ml1 scanE
Pepsi Max, Pepsi
Pepsi MaxPepsi · 33cl1 scanC
SevenUP, Sevenup
SevenUPSevenup · 1,5 L1 scanE
Lunette de romans, La Belle Boulange
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Panini exquis, Le croquet
Panini exquisLe croquet · 285g1 scanD
Sable Framboise, Le Croquet
Sable FramboiseLe Croquet · 80 g1 scanE
F
Friand fromageCœur D'or1 scanD
Petit Saucis'Délice goût Veau, Isla Délice
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isla-delice, Isla delice
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Délice de Dinde, Isla Délice
Délice de DindeIsla Délice · 200 g1 scanE
Délice de dinde fumé (5 tranches), Isla Délice
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Blanc de Poulet (40g), Isla Délice
Blanc de Poulet (40g)Isla Délice · 200 g1 scanD
Délice de Poulet à l'Orientale, Isla Délice
Délice de Poulet à l'OrientaleIsla Délice · 120 g1 scanD
Délice de Dinde, Isla Délice
Délice de DindeIsla Délice · 180 g1 scanE
Délice de Poulet, Isla Délice
Délice de PouletIsla Délice · 180 g (6 x 30 g)1 scanD
Délice de Dinde à l'étouffée, Isla Délice
Délice de Dinde à l'étoufféeIsla Délice · 360 g1 scanE
Delice De Poulet, Isla delice
Delice De PouletIsla delice · 300 g1 scanD
Délice de Poulet, Isla delice
Délice de PouletIsla delice · 360 g1 scanD
Isla Delice saucisse de boeuf, Isla Délice
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Saucis' goût fumé halal, Prix Cool
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Hot Dog Déliss' Cheese & Pain moelleux, Isla Délice
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Croq'mie - Délice de dinde & fromage, Isla délice
Croq'mie - Délice de dinde & fromageIsla délice · 180 g1 scanD
Mini délisse, Isla Délice
Mini délisseIsla Délice · 200 g1 scan
Dés de dinde, Isla Délice
Dés de dindeIsla Délice · 200 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).