Sable Framboise, Le Croquet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Sable Framboise

de Le Croquet · 80 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
423 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3505340050212
Préfixe GS1350 · GS1 France
Additifs8 : E202, E330, E331…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3505340050212

Le préfixe 350 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie423 kcal21 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés9,8 g49 %
Glucides66,0 g25 %
dont sucres30,0 g33 %
Protéines7,0 g14 %
Sel0,31 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

; Pâte sablée : Farine (farine de blé) blé malté ac ascorbique), sucrer beurre, oeulS(acidifiant E3: conservateur E202); levure chimique Confiture 15 % : Sucre, framboise 30% (pulpede framboise à paftir de concentré , framboises), sirop de eau, gélifiants : pectine, alginate de sodium, denrée alimentaire coldrantes : concentrés de carottes et potiron, acidifiant ? acide citrique, substances aromatisantes naturelles, corecteur dtacÜdité : citrate trisodique, phosphate tricalcique, conservateur : sorbate de potassium. Allergènes : Gluten de blé, oeufs, produits laitiers.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iiiCitrate trisodique
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iiiPhosphate tricalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés9,8 g · médiane 13,0 g
Sel0,31 g · médiane 0,55 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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