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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 901

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 901 sur 919.

BUITONI BELLA PINSA pizza surgelée Prosciutto e Funghi 385g, Buitoni
BUITONI BELLA PINSA pizza surgelée Prosciutto e Funghi 385gBuitoni · 385 gC
Zuegg Skipper Jus de peche, Zuegg
Zuegg Skipper Jus de pecheZuegg
Dolcezze, Matilde Vicenzi
DolcezzeMatilde Vicenzi · 125 gE
Matilde Vicenzi Millefoglie D'italia Fine Selection of Puff Pastries 330G, Matilde Vicenzi
Matilde Vicenzi Millefoglie D'italia Fine Selection of Puff Pastries 330GMatilde Vicenzi
Mozzarella Grill, Galbani
Mozzarella GrillGalbani
Liberty Sans sucres goût fruits des bois, Liberty
Liberty Sans sucres goût fruits des boisLiberty · 25 gC
Tic Tac Banana Minions, Ferrero
Tic Tac Banana MinionsFerrero · 49 gE
T
Tic Tac Mixers Cerise ColaTic Tac
Tic Tac Sweets Mixers 2 X 98G Peach > Lemonade Cherry > Cola Ferrero, Tic Tac
Tic Tac Sweets Mixers 2 X 98G Peach > Lemonade Cherry > Cola FerreroTic Tac · 2 x 98 gE
T
Tic Tac Global Pack BoxTic Tac
T
Tic Tac MixteTic Tac
Tic Tac Gum Cassis Spe, Ferrero
Tic Tac Gum Cassis SpeFerrero
Cheese and ricotta, Citres
Cheese and ricottaCitres · 680 gE
Savora, Amora
SavoraAmora · 385 gE
Pangustosi pizzaiola, Barret
Pangustosi pizzaiolaBarret
Panettone x3, BreraMilano 1930
Panettone x3BreraMilano 1930 · 2 x 100 gE
Cœurs d’artichauts, Saclà
Cœurs d’artichautsSaclàD
Aglio Arrostito, Saclà
Aglio ArrostitoSaclàC
B
Balocco Pandoro Tiramisù 800 GR, 1 PièceBalocco
Il panettone, Balocco
Il panettoneBalocco · 700 gE
La colomba, Galup
La colombaGalupE
Galup panettone, Galup
Galup panettoneGalupE
Peperoni arrostiti al naturale, MIELE
Peperoni arrostiti al naturaleMIELE · 560 gC
Sauce Arrabbiata - Passione 1824, Agnesi
Sauce Arrabbiata - Passione 1824Agnesi · 280 gA
Sauce au parmesan, Agnesi
Sauce au parmesanAgnesi · 280 gB
Sugo al vino rosso, Agnesi
Sugo al vino rossoAgnesi · 280 gB
Caviar tomates & ail, Polli
Caviar tomates & ailPolli · 90 gA
B
Baci di DamaAmaretti Virginia · 80 gD
Les Monoportions Sauce Tomate Classica, Cirio
Les Monoportions Sauce Tomate ClassicaCirio · 2 * 110 gB
Pulpe de tomates en dés, Cirio
Pulpe de tomates en désCirioA
Gnocchi di patate, Rana
Gnocchi di patateRana · 1000 gC
tortellinis farcies mozza tomate aubergine, RANA
tortellinis farcies mozza tomate aubergineRANA · 325 gD
panettone di Milano, Vergani
panettone di MilanoVerganiE
Panettone Di Milano, Vergani
Panettone Di MilanoVergani · 1000 gE
Frutti di cappero, Coelsanus
Frutti di capperoCoelsanusE
Pomodori marinati, Coelsanus
Pomodori marinatiCoelsanusC
Gousses d'ail avec piment à l'huile de tournesol, Montanini
Gousses d'ail avec piment à l'huile de tournesolMontanini · 280 gD
Sanpellegrino-orange Soda-330ml-arancia E Fico D'ind-italy, Nestlé
Sanpellegrino-orange Soda-330ml-arancia E Fico D'ind-italyNestlé · 330 mlE
Old tonic, Nestlé
Old tonicNestléE
Panettone Classico, Valentino
Panettone ClassicoValentino · 1000 gE
Sfogliatine Glassate, Sapori Della Tradizione
Sfogliatine GlassateSapori Della Tradizione · 125 g
Panettone, Panettone Festoso
PanettonePanettone Festoso · 500gE
Poivrons grillés à l'huile d'olive, Carapelli
Poivrons grillés à l'huile d'oliveCarapelli · 240 gD
Manadarino Verde Igp LT1 Tomar, Tomarchio
Manadarino Verde Igp LT1 TomarTomarchioE
A
Alival Mozzarella 3X375gAlival
Mozzarella (17% MG), Nuova Castelli
Mozzarella (17% MG)Nuova Castelli · 125 g net égoutté (210 g total)C
Refresh, Parmalat
RefreshParmalatE
Brik, Parmalat
BrikParmalat · 8 x 160 mLE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).