Panettone Di Milano, Vergani
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Panettone · France

Panettone Di Milano

de Vergani · 1000 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
386 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8002114011608
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs2 : E330, E471
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
8002114011608

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie386 kcal19 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés9,3 g47 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines7,0 g14 %
Sel0,41 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Prodotto e confezionato da / Produit et emballé par: Vergani srl - Via Oristano, 5 - 20128 Milano - Italy PANETTONE DI MILANO Vergani Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale / Produit de confiserie cuit au four à levage naturel INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo "0" - Uva sultanina (15%) - Burro (latte) - Zucchero d'arancia candite (10%) (Scorze d'arancia - Sciroppo di glucosio-fruttosio Zucchero - Correttore di acidità: Acido citrico) - Tuorlo d'uovo fresco da allevamento a terra Lievito naturale (contiene grano) - Miele Emulsionanti: Mono - e digliceridi degli acidi grassi Sale - Latte intero in polvere Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia. Può contenere soia e frutta secca a guscio. INGREDIÉNTS: Farine de blé tendre type "0" - Raisins (15%) – Beurre (Lait) - Sucre - Ecorces d'orange confites (10%) [Écorces d'orange Sirop de fructose-glucose Sucre - Acidifiant: Acide citrique] - Jaune d'oeuf frais d'élevage à terre - Levain (contient blé) - Miel - Émulsifiant: Mono - et diglycérides des acides gras Sel Lait entier en poudre - Arôme naturel Arôme naturel vanille. Peut contenir soya et fruits à coques.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 169 produits « panettone » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés9,3 g · médiane 8,7 g
Sel0,41 g · médiane 0,45 g

65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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