
Panettone Di Milano
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 386 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 9,3 g | 47 % |
| Glucides | 53,0 g | 20 % |
| dont sucres | 28,0 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,41 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Prodotto e confezionato da / Produit et emballé par: Vergani srl - Via Oristano, 5 - 20128 Milano - Italy PANETTONE DI MILANO Vergani Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale / Produit de confiserie cuit au four à levage naturel INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo "0" - Uva sultanina (15%) - Burro (latte) - Zucchero d'arancia candite (10%) (Scorze d'arancia - Sciroppo di glucosio-fruttosio Zucchero - Correttore di acidità: Acido citrico) - Tuorlo d'uovo fresco da allevamento a terra Lievito naturale (contiene grano) - Miele Emulsionanti: Mono - e digliceridi degli acidi grassi Sale - Latte intero in polvere Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia. Può contenere soia e frutta secca a guscio. INGREDIÉNTS: Farine de blé tendre type "0" - Raisins (15%) – Beurre (Lait) - Sucre - Ecorces d'orange confites (10%) [Écorces d'orange Sirop de fructose-glucose Sucre - Acidifiant: Acide citrique] - Jaune d'oeuf frais d'élevage à terre - Levain (contient blé) - Miel - Émulsifiant: Mono - et diglycérides des acides gras Sel Lait entier en poudre - Arôme naturel Arôme naturel vanille. Peut contenir soya et fruits à coques.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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