Dolcezze

de Matilde Vicenzi · 125 g

France

Green-ScoreC

471 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence

26,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8000350004712

Préfixe GS1800 · GS1 Italy

Additifs10 : E330, E336, E336i…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja

LabelsFabriqué en Italie, Sans matière grasse hydrogénée

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	471 kcal	24 %
Matières grasses	19,0 g	27 %
dont acides gras saturés	8,6 g	43 %
Glucides	67,9 g	26 %
dont sucres	26,0 g	29 %
Fibres alimentaires	3,0 g	—
Protéines	5,9 g	12 %
Sel	0,20 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, huile de palme, sucre, sirop de glucose-fructose, poudre de cacao, purée de cerises, œufs, extrait de malt d'orge, agents levants (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium, diphosphate de sodium, crème de tartre), lait écrémé en poudre, blanc d‘œuf en poudre, sel, gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique, arômes.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaFabriqué en Italie Sans matière grasse hydrogénée

E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E336Tartrates de potassium
E336iTartrate monopotassique
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
E503Carbonates d'ammonium
E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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