La colomba
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 366 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 17,6 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 9,8 g | 49 % |
| Glucides | 49,4 g | 19 % |
| dont sucres | 22,3 g | 25 % |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,43 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé tendre type ';0'; Beurre 17 % - Sucre - Jaune d'oeufs frais de catégorie A de poules élevées au sol 9% - Pate d'orange 5% (Sirop de glucose/fructose - Zestes d'orange - Saccharose - Arômes naturel - Acidifiant: acide citrique) - Emulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras Levure naturelle (Farine de blé tendre type ';O'; - eau) Lait entier Sirop de sucre inverti Beurre de cacao Sel Arômes. INGRÉDIENTS DU COVERTURE 5%: Blanc d'oeufs frais de catégorie A de poules élevées au sol - Sucre (Sucre Amidon de froment - Arômes) Farine de riz - Graines de tournesol d'huile - Beurre - Arômes. SACHET DE SUCRE GLACE (50g): Sucre Amidon de froment Arômes. Peut contenir des traces des fruits secs à coque. MODE DE
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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