Biscuits · France

Baci di Dama

de Amaretti Virginia · 80 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
516 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
20,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001311172372
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs6 : E160a, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
8001311172372

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie516 kcal26 %
Matières grasses26,6 g38 %
dont acides gras saturés6,8 g34 %
Glucides56,5 g22 %
dont sucres20,3 g23 %
Fibres alimentaires7,3 g—
Protéines9,1 g18 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, margarine végétale (huile et graisse végétale, eau, sel, emulsifiants : E472c, E471, acidifiant : E330, arômes, colorant : E160a), sucre, noisettes grillées 17%, pur chocolat noir 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, emulsifiant : lécithine de soja, arôme : vanille), pâte de noisettes 3%, cacao en poudre 1%, blanc d'oeuf

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472cEster citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentairesAntioxydant · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres20,3 g · médiane 24,9 g
Acides gras saturés6,8 g · médiane 15,0 g
Sel0,10 g · médiane 0,04 g

5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.