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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 856

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 856 sur 919.

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Citron - Citron VertSunny Delight · 1,25 lD
Orange Pêche, Sunny Delight
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Energy Orange Sanguine Guarana, Sunny delight
Energy Orange Sanguine GuaranaSunny delight · 1,25 lE
Energy Orange saveur Grenadine Açaï, Sunny Delight
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Gaufres Liégeoises, Côte d'Opale
Gaufres LiégeoisesCôte d'OpaleD
Flan pâtissier, Krill
Flan pâtissierKrill · 1 kgD
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Tarte normande aux pommesKrill · 750 gD
Préparation pour acras de légumes, Chaleur Créole
Préparation pour acras de légumesChaleur Créole · 100 g
orange a diluer
orange a diluerC
Paëlla aux fruits de mer et au poulet
Paëlla aux fruits de mer et au poulet · 900gB
Quaisud Melange Mojito Fraise, Quai Sud
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Protein water, Secret Fitness
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Chocolat Blanc Cassis - Marc de Bourgogne
Chocolat Blanc Cassis - Marc de BourgogneE
Tarte Poulet façon Tajine, Sélection Fan de Barbecue
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Tours gélifiés, DV
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Les Bonbons de mon enfance, Favenec
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M
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Bonbons saveur violette, puy du fou
Bonbons saveur violettepuy du fou · 100gE
Bonbons 4 fruits assortis, Puy Du Fou
Bonbons 4 fruits assortisPuy Du Fou
Lunettes de Romans à la myrtille, DV Alpes
Lunettes de Romans à la myrtilleDV Alpes · 300 gE
Lunettes à la myrtille, DV Alpes
Lunettes à la myrtilleDV Alpes · 300 gE
Lunettes à la myrtille
Lunettes à la myrtilleE
Bombecs de mon enfance, DV SAS
Bombecs de mon enfanceDV SASE
Lunettes à la myrtille
Lunettes à la myrtilleE
Charlotte de marmotte
Charlotte de marmotte · 300 gE
Bonbon saveur framboises et myrtilles, DV SAS
Bonbon saveur framboises et myrtillesDV SASE
Perles des Alpes
Perles des Alpes · 80 gE
Galettes pur beurre à la fleur de sel et palets pur beurre
Galettes pur beurre à la fleur de sel et palets pur beurreE
Sauce Tomate aux Olives, Tustin
Sauce Tomate aux OlivesTustin · 350 g (370 ml)B
Fraise entière semi confite, Epicerise
Fraise entière semi confiteEpicerise · 220 gE
Meringues acidulées
Meringues acidulées · 70 gE
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Sauce tomate aromatiséeLes Jardins D’adrien · 4000 g
Crevettes cuites, L'Atelier Poissonnerie
Crevettes cuitesL'Atelier Poissonnerie · 300 gA
Coffret gourmet, L'ATELIER SUSHI
Coffret gourmetL'ATELIER SUSHI · 334 gD
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Carambar de NoëlCarambarE
MALABAR Multifruits, Malabar
MALABAR MultifruitsMalabar · 1340 g
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Les sucettesCarambar · 1200 gE
Ourson, Little Extra
OursonLittle Extra · 395 g
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Oeufs de Lompe NoirsKianørdE
P
Pâte de fruit baobabBaomam · 100 g
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Moutarde au miel d'Eure et loirMAISON CLARANCE · 140 gD
Lapin Chasseur Et Ses Pommes De Terre Exalt, Exalt
Lapin Chasseur Et Ses Pommes De Terre ExaltExalt · 280 gA
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Houmous piquantC
Coeur coulant passion - Chocolat noir au fruit de la passion, RÉAUTÉ CHOCOLAT
Coeur coulant passion - Chocolat noir au fruit de la passionRÉAUTÉ CHOCOLAT · 90 gE
Salade gambas mandarine, Mix Buffet
Salade gambas mandarineMix Buffet · 2,5 kgC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).