Préparation pour acras de légumes, Chaleur Créole
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour falafels · France

Préparation pour acras de légumes

de Chaleur Créole · 100 g
France
NOVA4
132 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
4,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3661625001048
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs5 : E330, E450, E450i…
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten
LabelsFabriqué en France
3661625001048

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie132 kcal7 %
Matières grasses0,80 g1 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres4,4 g5 %
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines4,2 g8 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLE, pomme de terre, oignon 9 %, carotte 7,3 %, poireau 5,4 %, poivron rouge 5 %, échalote, sel, arôme naturel (CELERI), poudre à Lever (amidon de BLE, émulsifiant : diphosphate disodique, agent levant : bicarbonate de sodium), OEUF en poudre, ail, correcteur d'acidité : bicarbonate de sodium, persil, piment de cayenne, acidifiant : acide citrique.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 22 produits « préparations pour falafels » vendus en France
Sucres4,4 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,80 g
Sel1,7 g · médiane 2,1 g

62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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