Lustucru selection lot de 2 tortellini a poeler jambon emmental 300g
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 177 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 4,1 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 7,1 g | 14 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte 39.6% (semoule de BLE dur, eau, OEUFS frais), Farce 28.7% (FROMAGE FRAIS 6.9%, eau, jambon cuit de porc* (jambon de porc 3.9%, sel, bouillon (viande de porc et os de porc), arômes naturels (contient naturellement des polyphénols**), antioxydant : acide ascorbique) 4.3%, pommes de terre déshydratées-épice : curcuma, semoule de BLE dur, EMMENTAL (LAIT, sel, ferments lactiques, coagulant) 1.7%, MOZZARELLA (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant, acide citrique), huile de colza, LACTOSE et protéines de LAIT, arômes naturels (LAIT), fibres de BLE et psyllium, sel, poivre) ; eau, arôme naturel (LAIT), sel, amidon transformé, huile de colza. Pourcentages exprimés sur le produit total. Peut contenir des traces de soja, poisson, crustacés et fruits à coque. *Viande de porc transformée en France provenant d'animaux nés, élevés et abattus en France. ** les polyphénols contribuent à protéger le produit de l'oxydation.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtes fraîches farcies à la viande » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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