Mitonnée de cerf sauce grand veneur
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 88 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 2,4 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 5,7 g | 2 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sauce : eau, vin rouge et vin blanc doux (sulfites), amidon transformé de maïs, arômes, beurre, gelée de groseille (sirop de glucose, jus de groseille, sucre, gélifiant : E440, acidifiant : E330), crème fraîche (crème de lait, ferments lactiques), sucre, vinaigre de vin rouge (sulfites, conservateur : bisulfite de sodium), ail, échalotes (échalotes, acidifiant : E330, conservateur : anhydride sulfureux), colorant : caramel ordinaire, sel, épices Viande de cerf assaisonnée 38% (viande de cerf, vin rouge. sel, stabilisant : E451, poivre, thym. laurier)
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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