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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 751

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 751 sur 919.

Max Disney Glace Bâtonnet Enfant Buzz l'Éclair 6x55ml, Max
Max Disney Glace Bâtonnet Enfant Buzz l'Éclair 6x55mlMax · 342 g1 scanC
Magnum Glace Bâtonnet Mini Deluxe Framboise 6x55ml, Magnum
Magnum Glace Bâtonnet Mini Deluxe Framboise 6x55mlMagnum · 282 g1 scanE
Ben & Jerry's Glace en Pot Vegan Sundae Caramel Café 427ml, Ben & Jerry's
Ben & Jerry's Glace en Pot Vegan Sundae Caramel Café 427mlBen & Jerry's · 323 g1 scanD
Mini Mallow, Twister
Mini MallowTwister1 scan
Exotic, Solero
ExoticSolero · 270 mL1 scanC
Purée de maitre, Aviko
Purée de maitreAviko · 500 g1 scan
Sirop Raspberry, Fruit Splash
Sirop RaspberryFruit Splash1 scanC
L'autre Plaisir - Petit pavé moelleux raisins et noisettes, La Maison Des Céréales
L'autre Plaisir - Petit pavé moelleux raisins et noisettesLa Maison Des Céréales · 180 g1 scanE
Oerkoek bron van vezels, Leev
Oerkoek bron van vezelsLeev1 scan
Mayonaise, Ekoplaza
MayonaiseEkoplaza1 scanE
Jambon et mozzarella, Deli2go
Jambon et mozzarellaDeli2go1 scanC
Slasaus, JUMBO
SlasausJUMBO · 500 ml1 scanD
Fairtrade Original Biscuits au chocolat, FairTrade original
Fairtrade Original Biscuits au chocolatFairTrade original1 scanE
Spelt fruitbar appel, Molenaartje
Spelt fruitbar appelMolenaartje · 6 x 30 g1 scanD
Crevettes grises, Zeelandia's Garnalen
Crevettes grisesZeelandia's Garnalen · 150 g1 scanB
Cassis, Highway
CassisHighway1 scanD
Rodeo zero sugar energy drink, RODEO
Rodeo zero sugar energy drinkRODEO · 25cl1 scanC
The Energy Drink - Green Apple Flavor, Refresco Benelux
The Energy Drink - Green Apple FlavorRefresco Benelux · 355 ml1 scanE
Boisson rafraîchissante goût pomme, Wicky
Boisson rafraîchissante goût pommeWicky · 6x200ml1 scanC
Desperados, Desperados
DesperadosDesperados · 5 L1 scan
Desperados Flare, Desperados
Desperados FlareDesperados1 scanB
Moutarde de Dijon Fine & Forte, Amora
Moutarde de Dijon Fine & ForteAmora · 440g1 scanE
Tea & Honey Ice Black Tea Peach Apricot, Lipton
Tea & Honey Ice Black Tea Peach ApricotLipton · 8 * 2,6 g (20,8 g)1 scan
Tartine pro-activ réduit le cholestérol, Fruit d'Or pro-activ
Tartine pro-activ réduit le cholestérolFruit d'Or pro-activ · 260 g1 scanC
Pro-activ - Cuisson & Tartine, Fruit d'Or pro-activ
Pro-activ - Cuisson & TartineFruit d'Or pro-activ · 260 g1 scanC
Pro-Activ (lot x2), Fruit d'Or
Pro-Activ (lot x2)Fruit d'Or · 2 * 250 g1 scanC
Culinesse Olive, mit Olivenöl, Rama
Culinesse Olive, mit OlivenölRama1 scanC
Moutarde douce fine & douce (offre saisonnière), Amora
Moutarde douce fine & douce (offre saisonnière)Amora · 435 g1 scanE
Proactiv, Becel
ProactivBecel1 scanC
Planta Fin Cuisine Facile Doux, Planta fin
Planta Fin Cuisine Facile DouxPlanta fin · 0,5L1 scanC
Fruit d'Or pro-activ (60 % MG) Cuisson & Tartine, Fruit d'Or pro-activ
Fruit d'Or pro-activ (60 % MG) Cuisson & TartineFruit d'Or pro-activ · 600 g (500 g + 100 g gratuits)1 scanC
Ketchup Tortex Pikantny 470G 1 / 12, Tortex
Ketchup Tortex Pikantny 470G 1 / 12Tortex · 470 g1 scanD
Moutarde 3 herbes, Maille
Moutarde 3 herbesMaille · 215 g1 scanE
Original Ice Tea, Lipton
Original Ice TeaLipton · 330 ml1 scanC
Pink, Magnum
PinkMagnum · 4 * 100 ml (400 ml) (344 g)1 scanE
Amora Vinaigrette Huile d'Olive Vinaigre Vin Rouge Moutarde, Amora
Amora Vinaigrette Huile d'Olive Vinaigre Vin Rouge MoutardeAmora · 380 ml1 scanD
Ben & Jerry's Glace Pot Cinnamon Buns Caramel, Ben & Jerry's
Ben & Jerry's Glace Pot Cinnamon Buns CaramelBen & Jerry's · 500 ml (453 g)1 scanD
Cornetto Cookies'n'dream, Cornetto
Cornetto Cookies'n'dreamCornetto · 360 ml (240 g)1 scanD
Soupe tomates avec boulettes, Knorr
Soupe tomates avec boulettesKnorr · 515ml1 scanC
Amor m&f pom frite 448gos, Amora
Amor m&f pom frite 448gosAmora · 448 g1 scanD
Moutarde à l'Américaine, Amora
Moutarde à l'AméricaineAmora · 265 g1 scanE
Mayonnaise Fins Gourmets qualité traiteur, Maille
Mayonnaise Fins Gourmets qualité traiteurMaille · 140 g1 scanE
Jus de peche, Lipton
Jus de pecheLipton1 scan
Manga Ice Tea, Lipton
Manga Ice TeaLipton · 250 ml1 scanC
Boisson rafraîchissante à base de thé infusé et aromatisée menthe avec sucre et édulcorant, Pure Leaf
Boisson rafraîchissante à base de thé infusé et aromatisée menthe avec sucre et édulcorantPure Leaf · 50 cl1 scanC
Maizena Levure Chimique Sans Gluten 6 Sachets, Maizena
Maizena Levure Chimique Sans Gluten 6 SachetsMaizena · 57 g1 scan
Save our swirled, Ben & Jerry's
Save our swirledBen & Jerry's · 500 ml (418g)1 scanE
Fins Gourmets, Maille
Fins GourmetsMaille · 200 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).